En el barrio donde vive, la actriz Ellen Burstyn sale a caminar con su perro varias mañanas por semana. Tiene 93 años y, cada vez que algún cronista le pregunta por su estado físico, repite casi la misma frase: «Camino todos los días, hago ejercicio en el gimnasio y me cuido». La imagen es engañosa si uno se queda en la foto bonita de la señora paseando al can por la vereda: detrás de esa rutina hay una construcción de años y, sobre todo, una distinción clave para cualquier adulto mayor que la lea desde Buenos Aires, desde Mar del Plata o desde cualquier ciudad del país.

Caminar es moverse. Levantar el propio peso, empujar contra una banda elástica o levantarse de una silla sin apoyar las manos es otra cosa. Los especialistas insisten en que no se reemplazan entre sí: lo primero cuida el corazón y la circulación; lo segundo sostiene los músculos que evitan caídas y permiten seguir haciendo la vida de siempre.

Lo que Burstyn hace y lo que no