Más de ocho de cada diez hogares argentinos debieron financiar la compra de alimentos en septiembre

El 88,8% de los hogares argentinos debió recurrir en septiembre de 2026 a alguna modalidad de financiamiento para adquirir alimentos, según el Informe Económico y Social elaborado por el Instituto de Estudios Tributarios, Sociales y Económicos (IETSE). El fiado volvió a encabezar el ranking de instrumentos utilizados, con un 38,4% de las respuestas, seguido por las tarjetas de crédito, con un 36,5%, en tanto que un 13,9% tomó préstamos para hacer frente al gasto alimentario. El resto de los hogares relevados no declaró haber necesitado de estos mecanismos para comprar comida.

Las dificultades para cubrir las necesidades cotidianas quedaron reflejadas en otros indicadores del mismo relevamiento. El 28,5% de los hogares consultados debió pedir dinero para sostener gastos básicos, mientras que el 61,3% sostuvo que podría mantenerse menos de una semana sin ingresos y el 32,7%, entre una semana y un mes. Estos guarismos, que describen la fragilidad financiera de las familias, se complementan con los datos sobre restricciones alimentarias: el 42,4% de los hogares declaró haber podido acceder a todos los alimentos que necesitaba, en tanto que el 57,6% restante señaló distintos grados de dificultad o limitación.

Restricciones en la mesa: menos comida para niños, niñas, adolescentes y adultos

Dentro de los hogares integrados por menores, el 28,6% respondió que algún niño, niña o adolescente había comido menos durante septiembre por falta de dinero. La reducción de porciones, en tanto, alcanzó también a los adultos: en el 39,1% de los hogares relevados, alguna persona adulta resignó voluntariamente su propia comida para que el resto de los integrantes pudiera alimentarse, mientras que el 60,9% manifestó que esa situación no se había producido en el núcleo familiar. La comparación con el cuadro general pone de relieve la magnitud de los hogares que, de una u otra manera, debieron ajustar su consumo de alimentos en el período considerado.

El informe del IETSE consignó además una inflación mensual del 2,1% en septiembre, cifra que superó en 0,3 puntos porcentuales el 1,8% de agosto e interrumpió la secuencia de desaceleración observada en los meses previos. En términos acumulados, la inflación de 2026 alcanzó el 24%, en tanto que la variación interanual se ubicó en el 32,8%. Para el hogar de referencia del relevamiento, la Canasta Básica Total, que define la línea de pobreza, se fijó en 2.076.505 pesos, mientras que la Canasta Básica Alimentaria, umbral de indigencia, se situó en 1.130.236 pesos.

Caída del consumo en los comercios de proximidad

El cuadro recesivo se completó con el retroceso de las ventas en los comercios minoristas de proximidad. Las ventas de alimentos y bebidas medidas en volumen cayeron 8,3% respecto de septiembre de 2025, una merma interanual que acompañó las restricciones de compra declaradas por los hogares y que da cuenta del impacto del financiamiento forzado sobre el consumo efectivo. La combinación de mayor endeudamiento para acceder a la comida, inflación que vuelve a acelerarse y caída de las ventas en los negocios barriales configura, para el IETSE, un escenario en el que el financiamiento informal y formal se ha convertido en el principal puente entre los ingresos familiares y la mesa cotidiana.